Domaine NelemanFlower Selection Organic Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Flower Selection Organic Verdejo du Domaine Neleman
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flower Selection Organic Verdejo de Domaine Neleman de la région de Valence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Flower Selection Organic Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flower Selection Organic Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Flower Selection Organic Verdejo
Le Flower Selection Organic Verdejo du Domaine Neleman s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, cari de poisson à la réunionnaise ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Flower Selection Organic Verdejo du Domaine Neleman
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flower Selection Organic Verdejo du Domaine Neleman sont 2020, 2018, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Neleman
Le Domaine Neleman fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
