Domaine Marchesi di MontecristoNerello del Bastardo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nebbiolo et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nerello del Bastardo du Domaine Marchesi di Montecristo de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Nerello del Bastardo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nerello del Bastardo
Les accords mets et vins originaux avec le Nerello del Bastardo
Le Nerello del Bastardo du Domaine Marchesi di Montecristo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, epaule d'agneau confite à l'harissa ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Nerello del Bastardo du Domaine Marchesi di Montecristo
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nerello del Bastardo du Domaine Marchesi di Montecristo sont 1999, 2008, 0, 2010
Informations sur le Domaine Marchesi di Montecristo
Le Domaine Marchesi di Montecristo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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