Domaine NettSpätlese Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Spätlese Riesling du Domaine Nett
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätlese Riesling de Domaine Nett de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätlese Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätlese Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Spätlese Riesling
Le Spätlese Riesling du Domaine Nett s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, quiche aux crevettes et tomates cerises ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Spätlese Riesling du Domaine Nett
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Nett
Le Domaine Nett fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
