Domaine NeumayerDer Wein vom Stein Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Der Wein vom Stein Weissburgunder du Domaine Neumayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Der Wein vom Stein Weissburgunder de Domaine Neumayer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Der Wein vom Stein Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Der Wein vom Stein Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Der Wein vom Stein Weissburgunder
Le Der Wein vom Stein Weissburgunder du Domaine Neumayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de morue "bacalhau a gomes de sa", fondue de poissons ou frichti d'endives.
Détails et informations techniques sur le Der Wein vom Stein Weissburgunder du Domaine Neumayer
Découvrez le cépage: Tchilar
C'est très certainement l'un des meilleurs cépages d'Arménie d'où il est originaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Der Wein vom Stein Weissburgunder du Domaine Neumayer sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Neumayer
Le Domaine Neumayer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Traisental à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Traisental
La région viticole du Traisental se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markus Huber et le Domaine Markus Huber y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Traisental sont les Riesling, Zweigelt et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Traisental révèle souvent des types d'arômes de pêche, végétal ou herbe et parfois aussi des arômes de miel, melon ou groseille à maquereau.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
