Domaine New EraAdelaide Hills Basket Pressed Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Adelaide Hills Basket Pressed Shiraz du Domaine New Era
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adelaide Hills Basket Pressed Shiraz de Domaine New Era de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Adelaide Hills Basket Pressed Shiraz du Domaine New Era de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Adelaide Hills Basket Pressed Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adelaide Hills Basket Pressed Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Adelaide Hills Basket Pressed Shiraz
Le Adelaide Hills Basket Pressed Shiraz du Domaine New Era s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, souris d'agneau au miel et thym ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Adelaide Hills Basket Pressed Shiraz du Domaine New Era
Découvrez le cépage: Calitor blanc
Blancs simples et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes neutres. Productif et rustique, profil de vin de soif accessible. Quasiment disparu aujourd'hui, subsiste dans quelques vignobles-conservatoires de Provence et du Languedoc pour sa valeur patrimoniale. Mutation à pellicule blanche du Calitor noir, cépage ancien du sud-est de la France et du pourtour méditerranéen.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adelaide Hills Basket Pressed Shiraz du Domaine New Era sont 0
Informations sur le Domaine New Era
Le Domaine New Era fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
