Domaine Nicolas JacobAux Perrières Savagnin Ouillé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Aux Perrières Savagnin Ouillé du Domaine Nicolas Jacob
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aux Perrières Savagnin Ouillé de Domaine Nicolas Jacob de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Aux Perrières Savagnin Ouillé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aux Perrières Savagnin Ouillé
Les accords mets et vins originaux avec le Aux Perrières Savagnin Ouillé
Le Aux Perrières Savagnin Ouillé du Domaine Nicolas Jacob s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de cheeseburger, sauté de veau aux carottes ou pasta al forno (pâtes au four).
Détails et informations techniques sur le Aux Perrières Savagnin Ouillé du Domaine Nicolas Jacob
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Croisement entre le B36-27 et le P64-18 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1994. Le goût légèrement foxé de sa chair nous fait penser qu'il y a eu intervention d'un hybride producteur direct lui-même au goût foxé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aux Perrières Savagnin Ouillé du Domaine Nicolas Jacob sont 0
Informations sur le Domaine Nicolas Jacob
Le Domaine Nicolas Jacob fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Gouleyant
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
