Domaine Nicolas RéauAttention Chenin Méchant
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Attention Chenin Méchant du Domaine Nicolas Réau est dans le top 50 des vins d'Anjou.
Structure gustative du Attention Chenin Méchant du Domaine Nicolas Réau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Attention Chenin Méchant de Domaine Nicolas Réau de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Attention Chenin Méchant du Domaine Nicolas Réau de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Attention Chenin Méchant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Attention Chenin Méchant
Les accords mets et vins originaux avec le Attention Chenin Méchant
Le Attention Chenin Méchant du Domaine Nicolas Réau s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de salade de pâtes au surimi, quiche saumon-chèvre ou calamars frits.
Détails et informations techniques sur le Attention Chenin Méchant du Domaine Nicolas Réau
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Attention Chenin Méchant du Domaine Nicolas Réau sont 2018, 2017, 2016, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Nicolas Réau
Le Domaine Nicolas Réau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou
Mosaïque ligérienne entre schistes (Anjou noir) et tuffeau (Anjou blanc) : Chenin signature en blanc roi (≥80 %) — sec à moelleux aux notes d'agrumes, pomme, poire, coing, mirabelle, miel et touche minérale, acidité naturelle racée et grande garde sur les meilleurs. Cabernet Franc en rouge fruité et souple (fraise, cerise, framboise, violette) et en rosé demi-sec gourmand. Grolleau et Pineau d'Aunis en complément. AOC du Maine-et-Loire, climat océanique doux, rendements modérés.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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