Domaine Nicolas Rossignol - Pernand-Vergelesses

Domaine Nicolas RossignolPernand-Vergelesses

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pernand-Vergelesses du Domaine Nicolas Rossignol est un vin rouge de la région de Pernand-Vergelesses en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pernand-Vergelesses du Domaine Nicolas Rossignol

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pernand-Vergelesses de Domaine Nicolas Rossignol de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pernand-Vergelesses du Domaine Nicolas Rossignol de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Pernand-Vergelesses du Domaine Nicolas Rossignol

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pernand-Vergelesses - 2015
Dans le top 100 des vins de Pernand-Vergelesses
Note moyenne: 4.111110
Pernand-Vergelesses - 2012
Dans le top 100 des vins de Pernand-Vergelesses
Note moyenne: 3.211100
Pernand-Vergelesses - 2011
Dans le top 100 des vins de Pernand-Vergelesses
Note moyenne: 3.71110.50
Pernand-Vergelesses - 2010
Dans le top 100 des vins de Pernand-Vergelesses
Note moyenne: 3.411100
Pernand-Vergelesses - 2008
Dans le top 100 des vins de Pernand-Vergelesses
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Pernand-Vergelesses du Domaine Nicolas Rossignol sont 2015, 2011, 2008, 2010 et 2012.

Informations sur le Domaine Nicolas Rossignol

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pernand-Vergelesses dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Nicolas Rossignol sur Facebook

Le Domaine Nicolas Rossignol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Pernand-Vergelesses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 50000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Pernand-Vergelesses
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Pernand-Vergelesses

La région viticole du Pernand-Vergelesses se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey et le Domaine Clos du Moulin Aux Moines y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pernand-Vergelesses sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pernand-Vergelesses révèle souvent des types d'arômes de crème, canneberge ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de pomme verte, abricot ou amandes.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.

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