À la recherche d'un bon vin de Pernand-Vergelesses en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Pernand-Vergelesses. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Pernand-Vergelesses avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Pernand-Vergelesses pas cher ou vendre un vin rouge de Pernand-Vergelesses au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Pernand-Vergelesses s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, filet de boeuf aux morilles ou casserons façon paysanne.
Au nez le vin rouge de la région de Pernand-Vergelesses révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, cerise ou terre. En bouche le vin rouge de la région de Pernand-Vergelesses est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Pernand-Vergelesses ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Pernand-Vergelesses.
La région viticole du Pernand-Vergelesses se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey et le Domaine Clos du Moulin Aux Moines y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pernand-Vergelesses sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pernand-Vergelesses révèle souvent des types d'arômes de crème, canneberge ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de pomme verte, abricot ou amandes.
En bouche du Pernand-Vergelesses est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 133 domaines et châteaux dans la région du Pernand-Vergelesses, produisant 200 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pernand-Vergelesses s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.
Vous voulez acheter un vin blanc de Pernand-Vergelesses pas cher ou vendre un vin blanc de Pernand-Vergelesses au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Pernand-Vergelesses s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou risotto aux fruits de mer.
Au nez le vin blanc de la région de Pernand-Vergelesses révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc de la région de Pernand-Vergelesses est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Pernand-Vergelesses ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Pernand-Vergelesses.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Ayant partagé sur LinkedIn sa colère face au refus de paiement d’une commande de vins de Bourgogne par un restaurant étoilé parisien, la vigneronne Aurélie Berthod a mobilisé une communauté de professionnels poussant le restaurateur à régler sa commande en souffrance depuis 18 mois. C e que des mois de consciencieuses relances de facture n’ont pas su faire avancer, deux jours de mobilisation populaire sur les réseaux sociaux ont suffi pour régler la question. « Je ne pensa ...
Taillé pour la gastronomie, La Come des Amoureuses 2023 est un très joli Bourgogne du domaine Jean Fery. Généreux et complexe, cette cuvée parcellaire est un vin empreint de finesse et d’élégance. Ce Hautes-Côtes de Beaune blanc est une cuvée rare. Produite à seulement 5468 bouteilles, La Come des Amoureuses 2023 est née de l’assemblage de climats reliant les villages d’Echevronne et de Pernand-V ...
« C’est dramatique pour les petits domaines familiaux comme le nôtre » Sommaire "C’est dramatique pour les petits domaines familiaux comme le nôtre" Vendre plutôt que transmettre L’information est assez révélatrice de ce qui se joue actuellement dans le vignoble bourguignon. Le Bien Public a révélé en début de semaine que le groupe de luxe LVMH avait acheté pour 15,5 millions d’euros 1,3 hectare ...
