Le Nicoluzo Winery de Corfu d'Ionian Islands

Nicoluzo Winery
Le domaine propose 8 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Ionian Islands
Il se situe en Corfu dans la région d'Ionian Islands

Le Nicoluzo Winery fait parti des domaines à suivre à Corfu. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Corfu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Nicoluzo Winery

À la recherche des meilleurs vins du Nicoluzo Winery à Corfu parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Nicoluzo Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Nicoluzo Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Nicoluzo Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Nicoluzo Winery

Les vins rosé du Nicoluzo Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, gigot bitume ou cou de canard ou d'oie farçis.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Nicoluzo Winery

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Nicoluzo Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Corfu

La région viticole du Corfu se situe dans la région en Ionian Islands en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Grammenos et le Domaine Theotoky y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Corfu sont les Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corfu révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Corfu, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Corfu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Nicoluzo Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Nicoluzo Winery

Les vins rouge du Nicoluzo Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, tagine d'agneau aux pruneaux ou magret au poivre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Nicoluzo Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Nicoluzo Winery

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Découvrez le cépage: Kerner

Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .

Les grands vins blancs du Nicoluzo Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Nicoluzo Winery

Les vins blanc du Nicoluzo Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Nicoluzo Winery

Au nez le vin blanc du Nicoluzo Winery révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Nicoluzo Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Le mot du vin: Hybride

Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Nicoluzo Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Corfu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Nicoluzo Winery.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Nicoluzo Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Hybride

Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.

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