Le Domaine Theotoky de Corfu d'Ionian Islands

Domaine Theotoky
Le domaine propose 5 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 2 des domaines d'Ionian Islands
Il se situe en Corfu dans la région d'Ionian Islands

Le Domaine Theotoky fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Corfu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Theotoky

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Theotoky à Corfu parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Theotoky. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Theotoky avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Theotoky

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Theotoky

Les vins rouge du Domaine Theotoky s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, souris d'agneau confites au porto ou pâtes au poulet et au curry.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Theotoky

  • 0avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Theotoky

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Corfu

PGI ionienne (1996) sur l'île de Corfou face à l'Albanie, climat doux et pluvieux atypique pour la Grèce, sols calcaires et marneux. Kakotrygis signature autochtone ancestrale (≥60 %, citée par Thucydide vers 400 av. J. -C.

) en blanc roi : robe jaune pâle, vif et aromatique aux notes d'agrumes, fleurs blanches, fruits tropicaux et touche herbacée méditerranéenne. Petrokoritho en blanc complémentaire. Skopelitiko endémique en rouge léger aux fruits rouges. Vignoble ionien rare et confidentiel.

Les grands vins blancs du Domaine Theotoky

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Theotoky

Les vins blanc du Domaine Theotoky s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Theotoky

Au nez le vin blanc du Domaine Theotoky révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Theotoky

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 0avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Theotoky

  • Kakotrygis
  • Robola

Découvrez le cépage: Robola

Blancs minéraux et vifs de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et structurée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, notes lemonées et minéralité calcaire. Profil tendu insulaire. Star de l'appellation Robola di Cefalonia, s'épanouit sur les terroirs calcaires de l'île et offre des blancs de garde. Cépage blanc grec autochtone de l'île de Céphalonie, dans les Îles Ioniennes.

Les grands vins rosés du Domaine Theotoky

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Theotoky

Les vins rosé du Domaine Theotoky s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sanglier au miel, epaule d'agneau farcie au cognac ou lentilles corail à l'indienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Theotoky

Au nez le vin rosé du Domaine Theotoky révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Theotoky

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Theotoky

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Coulant

Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Theotoky

Une route des vins de prévue dans la région de Corfu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Theotoky.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Theotoky et des vins de la région

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Le mot du vin: Coulant

Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.

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