Domaine NiklasWithout Kerner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Without Kerner du Domaine Niklas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Without Kerner de Domaine Niklas de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Without Kerner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Without Kerner
Les accords mets et vins originaux avec le Without Kerner
Le Without Kerner du Domaine Niklas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, moules au bleu de bresse ou gratin de courge au comté et hachi.
Détails et informations techniques sur le Without Kerner du Domaine Niklas
Découvrez le cépage: Kerner
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité vive et à la bouche élancée, sur des arômes muscatés de pêche blanche, abricot, fleurs blanches, agrumes et notes proches du riesling. Décliné en secs nerveux (Trocken), demi-secs (Kabinett, Spätlese) et en cuvées d'altitude minérales. Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat, Württemberg), en Italie du Nord (Alto Adige sur les altitudes du Val Venosta) et au Japon. Croisement trollinger × riesling créé en 1929 à Weinsberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Without Kerner du Domaine Niklas sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Niklas
Le Domaine Niklas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Mitterberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mitterberg
IGT du Haut-Adige italien (province de Bolzano), Alpes du nord-est, sols variés (calcaires, porphyres, moraines), influences alpine et méditerranéenne. Pinot Bianco signature en blanc roi : tendu aux notes de pomme verte, poire, amande, fleurs blanches et touche minérale alpine. Pinot Grigio rond, Chardonnay ample, Gewürztraminer floral (rose, litchi, épices). Schiava souple en rouge fruité du quotidien, Lagrein dense (mûre, violette, chocolat), Pinot Noir aérien.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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