Domaine Nino GandolfoPian dei Gelsi Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Pian dei Gelsi Rosso du Domaine Nino Gandolfo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pian dei Gelsi Rosso de Domaine Nino Gandolfo de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pian dei Gelsi Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pian dei Gelsi Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Pian dei Gelsi Rosso
Le Pian dei Gelsi Rosso du Domaine Nino Gandolfo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pâtes sauce fond de veau ou navarin d'agneau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Pian dei Gelsi Rosso du Domaine Nino Gandolfo
Découvrez le cépage: Canari
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges pyrénéens. Bourgeonnement précoce, vigoureux, résistant au black-rot. Cultivé en quantités confidentielles dans le Sud-Ouest et préservé pour sa valeur patrimoniale dans les conservatoires variétaux. Cépage noir français autochtone des Pyrénées, originaire probablement de l'Ariège.
Informations sur le Domaine Nino Gandolfo
Le Domaine Nino Gandolfo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
