Le Domaine Niquet-Jayer de Échezeaux Grand Cru en Bourgogne

Domaine Niquet-Jayer
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.7
Il est classé au top 1 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Échezeaux Grand Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Niquet-Jayer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Échezeaux Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Niquet-Jayer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Niquet-Jayer à Échezeaux Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Niquet-Jayer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Niquet-Jayer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Niquet-Jayer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Niquet-Jayer

Les vins rouge du Domaine Niquet-Jayer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), tajine de veau aux citrons confits et au safran ou la garbure.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Niquet-Jayer

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Échezeaux Grand Cru

Grand Cru de Flagey-Échézeaux (Côte de Nuits) sur 37 ha au-dessus du Clos Vougeot : 100 % Pinot Noir aux 11 climats — rouges corsés et structurés à robe rubis soutenue. Nez délicat de fruits rouges (cerise, framboise, groseille) et notes florales (rose, violette), évoluant vers fruits noirs, moka, cuir, truffe et notes poivrées. Bouche soyeuse et harmonieuse, garde 20 ans pour les meilleurs millésimes. Souvent plus accessibles jeunes que les Grands Crus voisins, profondeur signature.

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Une route des vins de prévue dans la région de Échezeaux Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Niquet-Jayer.

Découvrez le cépage: Neuburger

Blancs gras et structurés de belle garde, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande, noisette, fleurs blanches (acacia) et notes minérales discrètes. Profil vineux peu aromatique. Cultivé principalement en Wachau et en Thermenregion, s'épanouit en blancs secs et de garde sur les terroirs autrichiens. Cépage blanc autrichien autochtone, croisement spontané (roter veltliner × silvaner).

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