Le Domaine Pierre Magnien de Échezeaux Grand Cru en Bourgogne

Ça dépend d’où on parle. Un négociant languedocien ne fait pas le même métier qu’un bordelais, un bourguignon ou un ligérien (Loire). Parfois dans une même région, un négociant peut en cacher un autre. Par exemple, Gérard Bertrand en Languedoc possède des vignobles et propose à sa clientèle (privée ou revendeurs) aussi bien des vins de ses propriétés que des vins de marques provenant d’achats sous contrat à d’autres vignerons. Son activité, qui vise plutôt la qualité et s ...

Bergerac, Durac et produits du Périgord ont fait souffler un vent de gourmandise, de convivialité et de générosité hier soir dans le centre de Lille. Plus de 500 visiteurs se sont régalés autour d’alliances mets et vins que peu de régions françaises défendent avec autant d’unité. C’est la Périgord attitude ! “C’est juste génial. On rencontre des gens qui travaillent leur produit et veulent le faire partager sans esprit mercantile”. Frédérique, professeur de français à Lille, a retrou ...

ALSACE BLANC Kuentz-Bas, sylvaner, « Trois Châteaux », 2017 Ce domaine renommé sait soigner ses entrées de gamme ! Peu aromatique, le sylvaner s’exprime ici avec une ampleur et une longueur hors normes. Un travail remarquable qui tord le cou aux idées reçues quant à ce « petit » cépage. 10,40 €. Tél. : 03-89-49-30-24. Joseph Scharsch, pinot gris, « Clos Saint Materne », 2017 On a craqué pour ce vin à la robe dorée et aux arômes épicés, avec une pointe ...