Domaine NitídaReserve Collection Sauvignon Blanc - Sémillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Reserve Collection Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Nitída est dans le top 10 des vins de Durbanville.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Collection Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Nitída de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Reserve Collection Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Collection Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Collection Sauvignon Blanc - Sémillon
Le Reserve Collection Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Nitída s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de morue à la portugaise, baeckeoffe aux poissons ou cookies maison.
Détails et informations techniques sur le Reserve Collection Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Nitída
Découvrez le cépage: De Chaunac
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges et notes herbacées. Résistant au froid et aux maladies. Cultivé principalement au Canada (Ontario, Québec) et dans le nord-est des États-Unis, s'adapte aux climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français (Seibel 9549), baptisé du nom du chercheur québécois Adhémar de Chaunac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Collection Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Nitída sont 2015, 2019, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Nitída
Le Domaine Nitída fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Durbanville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Durbanville
Ward historique du Cape Town à 40 km du CBD parmi les régions les plus fraîches du Cap : Sauvignon Blanc signature emblématique « Super Sauvignon Blanc » sud-africaine produite par les 12 wineries (Diemersdal, De Grendel, Durbanville Hills) — blancs ciselés et expressifs aux notes vibrantes de fruits tropicaux, agrumes, herbes coupées et minéralité saline. Brises maritimes des baies False et Table modèrent la saison. Aussi Cabernet, Merlot, Shiraz et Chardonnay.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
