
Domaine NitídaCape Winemakers Guild Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Cape Winemakers Guild Sauvignon Blanc du Domaine Nitída est dans le top 40 des vins de Durbanville.
Structure gustative du Cape Winemakers Guild Sauvignon Blanc du Domaine Nitída
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cape Winemakers Guild Sauvignon Blanc de Domaine Nitída de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cape Winemakers Guild Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cape Winemakers Guild Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cape Winemakers Guild Sauvignon Blanc
Le Cape Winemakers Guild Sauvignon Blanc du Domaine Nitída s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche sans pâte ou tarte aubergines/chèvre sucrée salée.
Détails et informations techniques sur le Cape Winemakers Guild Sauvignon Blanc du Domaine Nitída
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Informations sur le Domaine Nitída
Le Domaine Nitída fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Durbanville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Durbanville
La région viticole du Durbanville se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoneers et le Domaine De Grendel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Durbanville sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Durbanville révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise noire ou chocolat et parfois aussi des arômes de moka, fruit noir ou cerise rouge.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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