Domaine Noroeste de la Palma - Vega NorteVendimia Seleccionada X Listan Prieto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vendimia Seleccionada X Listan Prieto du Domaine Noroeste de la Palma - Vega Norte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendimia Seleccionada X Listan Prieto de Domaine Noroeste de la Palma - Vega Norte de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vendimia Seleccionada X Listan Prieto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendimia Seleccionada X Listan Prieto
Les accords mets et vins originaux avec le Vendimia Seleccionada X Listan Prieto
Le Vendimia Seleccionada X Listan Prieto du Domaine Noroeste de la Palma - Vega Norte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, cannelloni au brocciu de jeanne ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Vendimia Seleccionada X Listan Prieto du Domaine Noroeste de la Palma - Vega Norte
Découvrez le cépage: Galotta
Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendimia Seleccionada X Listan Prieto du Domaine Noroeste de la Palma - Vega Norte sont 2012, 2017, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Noroeste de la Palma - Vega Norte
Le Domaine Noroeste de la Palma - Vega Norte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de La Palma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Palma
La région viticole du La Palma se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Llanos Negros et le Domaine Matías i Torres y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Au nez du La Palma révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits tropicaux. En bouche du La Palma est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
Le mot du vin: Muscat blanc à petits grains
Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.
