Domaine Norton - Finca Perdriel Colección Cabernet Sauvignon

Domaine NortonFinca Perdriel Colección Cabernet Sauvignon

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Finca Perdriel Colección Cabernet Sauvignon du Domaine Norton est un vin rouge de la région de Perdriel de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Finca Perdriel Colección Cabernet Sauvignon du Domaine Norton

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Finca Perdriel Colección Cabernet Sauvignon de Domaine Norton de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Finca Perdriel Colección Cabernet Sauvignon du Domaine Norton de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Finca Perdriel Colección Cabernet Sauvignon du Domaine Norton

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Finca Perdriel Colección Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Perdriel
Note moyenne: 3.411100
Finca Perdriel Colección Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Perdriel
Note moyenne: 3.51110.50
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Dans le top 100 des vins de Perdriel
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Dans le top 100 des vins de Perdriel
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Dans le top 100 des vins de Perdriel
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Les meilleurs millésimes du Finca Perdriel Colección Cabernet Sauvignon du Domaine Norton sont 2002, 2005, 2001, 2010 et 2006.

Informations sur le Domaine Norton

Le domaine propose 209 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Perdriel dans la région de Mendoza

Le Domaine Norton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 195 vins à la vente dans la région de Perdriel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 4000 des vins d'Argentine
Dans le top 300 des vins de Perdriel
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Perdriel

Perdriel est une petite sous-région (20 kilomètres 13 miles) au sud de la ville Argentine de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes. On y trouve certains des plus anciens vignobles de Mendoza, principalement des cépages Malbec et Cabernet Sauvignon. Dans le contexte des vins rouges corsés typiques de Mendoza, les Malbecs de Perdriel font souvent preuve d'une subtilité et d'un raffinement comparables, avec un Arôme caractéristique de violette. Comme Las Compuertas, sur la rive nord du fleuve, Perdriel présente un mélange de nouvelles plantations et de quelques vignobles avec de très vieilles vignes sur leurs porte-greffes d'origine.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Accords mets et vins

Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).

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