Domaine NothnaglBurgberg Grüner Veltliner Smaragd
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Burgberg Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Nothnagl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burgberg Grüner Veltliner Smaragd de Domaine Nothnagl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Burgberg Grüner Veltliner Smaragd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burgberg Grüner Veltliner Smaragd
Les accords mets et vins originaux avec le Burgberg Grüner Veltliner Smaragd
Le Burgberg Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Nothnagl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, quiche végan poireaux tofu béchamel ou osso bucco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Burgberg Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Nothnagl
Découvrez le cépage: Isabelle
Améraine, issu d'un croisement interspécifique naturel entre Vitis Labrusca et un Vitis Vinifera, il aurait été trouvé dans un jardin aux Etats unis en Caroline du sud et offert à Isabella Gibbs. On peut encore le rencontrer au Brésil, en Inde, en Uruguay, à Madagascar, en Colombie, en Suisse, en Italie, ... . En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' Isabelle, le jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burgberg Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Nothnagl sont 0
Informations sur le Domaine Nothnagl
Le Domaine Nothnagl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
