Domaine NuganVision Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vision Chardonnay du Domaine Nugan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vision Chardonnay de Domaine Nugan de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vision Chardonnay du Domaine Nugan de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Accords mets et vins avec du Vision Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vision Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vision Chardonnay
Le Vision Chardonnay du Domaine Nugan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de sanglier, quiche estivale au thon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Vision Chardonnay du Domaine Nugan
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vision Chardonnay du Domaine Nugan sont 2012, 2010, 2008, 0 et 2009.
Informations sur le Domaine Nugan
Le Domaine Nugan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Riverina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riverina
La région viticole du Riverina se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Bortoli et le Domaine Bimbadgen y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverina sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Durif, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, viollette ou tangerine et parfois aussi des arômes de girofle, champignon ou cire.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
