Domaine NuovimondiDel Comune di Gavi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Del Comune di Gavi du Domaine Nuovimondi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Del Comune di Gavi de Domaine Nuovimondi de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Del Comune di Gavi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Del Comune di Gavi
Les accords mets et vins originaux avec le Del Comune di Gavi
Le Del Comune di Gavi du Domaine Nuovimondi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, poulet aux écrevisses rapide ou tapenade noire.
Détails et informations techniques sur le Del Comune di Gavi du Domaine Nuovimondi
Découvrez le cépage: Thompson seedless
Raisin de table apyrène (sans pépins) très productif, aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Aussi utilisé pour les raisins secs (sultanas), le jus de raisin et la vinification de blancs neutres. Cultivé massivement en Californie, Iran, Turquie, Australie et Méditerranée, l'un des cépages les plus plantés au monde. Synonyme américain du Sultanine, cépage blanc apyrène historique d'origine probablement turco-iranienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Del Comune di Gavi du Domaine Nuovimondi sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Nuovimondi
Le Domaine Nuovimondi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Gavi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gavi
DOCG piémontaise au sud-est, royaume du Cortese autochtone en cépage unique (100%). Blancs vifs et précis aux notes signature d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale saline, bouche tendue et désaltérante — élégance signature. Versions tranquille gourmande, frizzante perlante, spumante effervescent au potentiel surprenant. Sols marno-calcaires sur 11 communes (~984 ha).
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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