Domaine O’BocoiDorado Collection Espumoso
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Dorado Collection Espumoso du Domaine O’Bocoi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Dorado Collection Espumoso de Domaine O’Bocoi de la région de Galice est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Dorado Collection Espumoso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dorado Collection Espumoso
Les accords mets et vins originaux avec le Dorado Collection Espumoso
Le Dorado Collection Espumoso du Domaine O’Bocoi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, accras de thon ou poisson et légumes au four.
Détails et informations techniques sur le Dorado Collection Espumoso du Domaine O’Bocoi
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dorado Collection Espumoso du Domaine O’Bocoi sont 0, 2016
Informations sur le Domaine O’Bocoi
Le Domaine O’Bocoi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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