Le Domaine Obelisco Estate de Columbia Valley de Washington

Domaine Obelisco Estate
Le domaine propose 16 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 21 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
Retrouvez le Domaine Obelisco Estate sur Twitter

Le Domaine Obelisco Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Obelisco Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Obelisco Estate à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Obelisco Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Obelisco Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Obelisco Estate

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Obelisco Estate

Les vins rosé du Domaine Obelisco Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), couscous royal ou rigatoni aux courgettes et tomates.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Obelisco Estate

Au nez le vin rosé du Domaine Obelisco Estate révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Obelisco Estate

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Obelisco Estate

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Obelisco Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Obelisco Estate

Les vins rouge du Domaine Obelisco Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Obelisco Estate

Au nez le vin rouge du Domaine Obelisco Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Obelisco Estate est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Obelisco Estate

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.24/5
  • 0avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Obelisco Estate

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins blancs du Domaine Obelisco Estate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Obelisco Estate

Les vins blanc du Domaine Obelisco Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron farci, choucroute de la mer au vin blanc ou pâtes à la tunisienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Obelisco Estate

Au nez le vin blanc du Domaine Obelisco Estate révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Obelisco Estate est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Obelisco Estate

  • 0avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Obelisco Estate

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Tastevin

Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Obelisco Estate

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Obelisco Estate.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Obelisco Estate et des vins de la région

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Le mot du vin: Tastevin

Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.

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