Domaine Oberbergener BassgeigeSchelinger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Schelinger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Oberbergener Bassgeige
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schelinger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Oberbergener Bassgeige de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schelinger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schelinger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schelinger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Le Schelinger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Oberbergener Bassgeige s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'oeufs coque et mouillettes gourmandes, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou fondue des marolles (cheddar - gueuze).
Détails et informations techniques sur le Schelinger Kirchberg Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Oberbergener Bassgeige
Découvrez le cépage: Optima
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling, peut être le rieslaner) et le müller-thurgau obtenu en 1930 par Peter Morio (1887-1960) et Bernhard Husfeld (1900-1970) à l'Institut de recherches de Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, en Belgique, en Autriche, aux Pays bas, en Hongrie, en Angleterre, au Canada, en Afrique du sud, au Brésil, ... très peu connu en France. A noter que l' Optima est la mère du cépage orion.
Informations sur le Domaine Oberbergener Bassgeige
Le Domaine Oberbergener Bassgeige fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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