Domaine OberhoferTradition Sauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Tradition Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Oberhofer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradition Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Oberhofer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tradition Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Sauvignon Blanc Trocken
Le Tradition Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Oberhofer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, quiche aux lardons et au gruyère ou courgettes farçies au quinoa.
Détails et informations techniques sur le Tradition Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Oberhofer
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Rouges intensément colorés et simples, à la robe pourpre opaque (pulpe rouge), aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges. Profil teinturier. Autrefois planté massivement dans le Midi pour renforcer la couleur des assemblages méridionaux, aujourd'hui marginal mais subsiste en Languedoc. Cépage noir teinturier français (Grand Noir de la Calmette), obtenu en 1855 par Henri Bouschet (Aramon × Petit Bouschet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Oberhofer sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Oberhofer
Le Domaine Oberhofer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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