Domaine Oberti RanieriSori Parisa di diano Dolcetto d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sori Parisa di diano Dolcetto d'Alba du Domaine Oberti Ranieri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sori Parisa di diano Dolcetto d'Alba de Domaine Oberti Ranieri de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sori Parisa di diano Dolcetto d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sori Parisa di diano Dolcetto d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Sori Parisa di diano Dolcetto d'Alba
Le Sori Parisa di diano Dolcetto d'Alba du Domaine Oberti Ranieri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, spaghetti aux fruits de mer express ou tajine d'agneau aux coings.
Détails et informations techniques sur le Sori Parisa di diano Dolcetto d'Alba du Domaine Oberti Ranieri
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sori Parisa di diano Dolcetto d'Alba du Domaine Oberti Ranieri sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Oberti Ranieri
Le Domaine Oberti Ranieri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
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