
Domaine ObserverDarwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Observer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon de Domaine Observer de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon
Le Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Observer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, le couscous algerois de daniel ou aiguillettes de poulet et crème de citron.
Détails et informations techniques sur le Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Observer
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Observer sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Observer
Le Domaine Observer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Curico Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Curico Valley
La vallée du Curicó est une région viticole du centre du Chili, située à environ 185 km au sud de la capitale chilienne, Santiago. Elle est divisée en deux sous-régions : Teno au nord et la vallée de Lontue au sud. Le Curicó est connu pour ses vins de tous les jours, fiables et d'un bon rapport qualité-prix, notamment les rouges élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et les blancs à partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les vignobles du Curicó sont plantés avec plus de variétés que partout ailleurs au Chili.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
Be Spirits 2026 : le rendez-vous des spiritueux à Paris et au-delà
Un écosystème international en pleine accélération Sommaire Un écosystème international en pleine accélération Des formats immersifs pensés pour les professionnels Une scène mondiale qui se structure Un rendez-vous business pour accompagner les transformations En quelques années, Be Spirits a trouvé sa place auprès des professionnels des spiritueux et de la mixologie. En 2026, cet espace franchit un cap en ...
Chez Leclerc Briant, le vin divin d’Hervé Jestin
Hervé Jestin, en 2024. CHAMPAGNE LECLERC BRIANT Observer Hervé Jestin, front dégarni et regard bleu acier, se concentrer sur un drôle d’instrument aux airs de stéthoscope, relié par un fil à une cuve ovoïde, est un spectacle en soi. Avec cette antenne de Lecher, version sophistiquée de la baguette du sourcier, il entend mesurer « l’énergie » d’un vin, sonder son « état intime ». Plus loin, dans la cuverie où fermentent de futurs champagnes, il nous tend un document comprenant de multiples donnée ...
Les prix d’orientation sur Pays d’Oc divisent les vignerons
L’interprofession Pays d’Oc publie les prix auxquels vendre les vins HVE et bio en vrac pour couvrir les coûts de production et investir. De quoi raisonner les acheteurs ‘ Certains en doutent. B on moyen de se rapprocher de prix rémunérateurs pour les uns, outil boiteux pour les autres. Les accords de durabilité pris par Inter Oc établissant des prix d’équilibre (couvrant les coûts de production) et des prix d’orientation (assurant la pérennité des exploitations) po ...
Le mot du vin: Caudalie
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).














