Domaine ObserverDarwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Observer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon de Domaine Observer de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon
Le Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Observer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Observer
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Darwin Series Grand Reserve Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Observer sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Observer
Le Domaine Observer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Curico Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Curico Valley
Cœur productif du Chili central, bon rapport qualité-prix. Sauvignon Blanc en blanc star : vifs et accessibles aux notes signature d'agrumes, pamplemousse, herbe fraîche et fruits tropicaux, finale fraîche. Chardonnay équilibré (pomme, miel). Cabernet Sauvignon en rouge dominant : charnu et fruité (cassis, prune), tanins ronds.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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