
Domaine OdessaVinPromHulievyh / Вина Гулієвих Chardonnay Reserva
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Hulievyh / Вина Гулієвих Chardonnay Reserva du Domaine OdessaVinProm est dans le top 40 des vins d'Odessa.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hulievyh / Вина Гулієвих Chardonnay Reserva du Domaine OdessaVinProm de la région d'Odessa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Hulievyh / Вина Гулієвих Chardonnay Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hulievyh / Вина Гулієвих Chardonnay Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Hulievyh / Вина Гулієвих Chardonnay Reserva
Le Hulievyh / Вина Гулієвих Chardonnay Reserva du Domaine OdessaVinProm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, ailes de raie aux câpres ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Hulievyh / Вина Гулієвих Chardonnay Reserva du Domaine OdessaVinProm
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hulievyh / Вина Гулієвих Chardonnay Reserva du Domaine OdessaVinProm sont 2015, 2013, 2011, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine OdessaVinProm
Le Domaine OdessaVinProm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Odessa
La région viticole d'Odessa en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Колоніст / Kolonist et le Domaine Shabo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Odessa sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou fermenté (levuré).
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Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.