Domaine OdfjellAncla Winemaker's Reserve Malbec - Cabernet - Syrah - Carmenère
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Carmenère et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Ancla Winemaker's Reserve Malbec - Cabernet - Syrah - Carmenère
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancla Winemaker's Reserve Malbec - Cabernet - Syrah - Carmenère
Les accords mets et vins originaux avec le Ancla Winemaker's Reserve Malbec - Cabernet - Syrah - Carmenère
Le Ancla Winemaker's Reserve Malbec - Cabernet - Syrah - Carmenère du Domaine Odfjell s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, poêlée d'abats berbère ou tarte au poulet épicé et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Ancla Winemaker's Reserve Malbec - Cabernet - Syrah - Carmenère du Domaine Odfjell
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancla Winemaker's Reserve Malbec - Cabernet - Syrah - Carmenère du Domaine Odfjell sont 2016, 2014, 0, 2009 et 2010.
Informations sur le Domaine Odfjell
Le Domaine Odfjell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
