Le Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο de Zakynthos d'Ionian Islands

Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Ionian Islands
Il se situe en Zakynthos dans la région d'Ionian Islands

Le Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο fait parti des domaines à suivre à Zakynthos. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Zakynthos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο

À la recherche des meilleurs vins du Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο à Zakynthos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο

Accords mets et vins avec un vin blanc du Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο

Les vins blanc du Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο

  • Goustolidi

À la découverte de la région viticole de Zakynthos

La région viticole du Zakynthos se situe dans la région en Ionian Islands en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Grampsas et le Domaine Solomos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Zakynthos sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Moschofilero, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Zakynthos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou sous-bois.

Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Zakynthos, produisant 42 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Zakynthos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο

Une route des vins de prévue dans la région de Zakynthos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Oenolpi Winery - Οινόλπη Οινοποιείο.

Découvrez le cépage: Servanin

Le servanin est originaire du sud de la Savoie et du nord de l’Isère. Ses baies sont courtes, ovales et de petite à moyenne taille. Quant aux grappes, elles sont bien pleines, cylindriques et petites, dont certaines ailées.Le noir bleuté du début vire au noir foncé lorsque le raisin arrive à pleine maturité. Puis, au fil du temps, de petits grains de couleur verte viennent s’ajouter progressivement à la vigne. Ce rideau est complété par le vert clair des feuilles de moyenne taille.Le servanin est fertile et robuste. Ses seuls points faibles sont le millerandage, les citadelles et le mildiou. Il est moins sensible à la pourriture grise. Si son débourrement est précoce, sa maturité est plutôt tardive, soit à la seconde époque. Cette liqueur, qui appartient au Vin-de-Savoie, donne une saveur moyennement alcoolisée et quelque peu acide. Ce vin est également appelé martelet, servagnin ou encore serène. Malheureusement, l’on note que ce cépage a de nos jours pratiquement disparu.

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