Domaine OgierHèritages Gigondas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Hèritages Gigondas du Domaine Ogier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hèritages Gigondas de Domaine Ogier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hèritages Gigondas du Domaine Ogier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de réglisse, prune ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Hèritages Gigondas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hèritages Gigondas
Les accords mets et vins originaux avec le Hèritages Gigondas
Le Hèritages Gigondas du Domaine Ogier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou magret de canard en papillote (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Hèritages Gigondas du Domaine Ogier
Découvrez le cépage: Merseguera
Blancs secs frais et simples, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme) et notes salines méditerranéennes. Profil désaltérant levantin à boire jeune. Composante traditionnelle des blancs DOC du Levant espagnol (Valencia, Alicante) et de l'appellation Castellón, signe l'identité régionale. Cépage blanc espagnol autochtone du Levant, productif et résistant à la chaleur.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hèritages Gigondas du Domaine Ogier sont 2017, 2014, 2012, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Ogier
Le Domaine Ogier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 153 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gigondas
Cru charpenté du Rhône sud au pied des Dentelles de Montmirail : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — puissant et solaire aux notes de fruits noirs confits (mûre, cassis, prune), garrigue, kirsch, épices, réglisse et touche poivrée, tanins denses et finale longue (alcool 14-15°), plus charpenté que Châteauneuf. Rosés vifs. AOC (1971), ~1 200 ha sur la commune éponyme (Vaucluse), sols calcaires et argilo-sableux des Dentelles, garde 5-15 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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