Domaine OkologischerKraemer Weisswein Trocken Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kraemer Weisswein Trocken Silvaner du Domaine Okologischer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kraemer Weisswein Trocken Silvaner de Domaine Okologischer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kraemer Weisswein Trocken Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kraemer Weisswein Trocken Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Kraemer Weisswein Trocken Silvaner
Le Kraemer Weisswein Trocken Silvaner du Domaine Okologischer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet de veau stroganoff, quiche au fromage façon gâteau magique ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Kraemer Weisswein Trocken Silvaner du Domaine Okologischer
Découvrez le cépage: Picpoul Blanc
Blancs secs vifs et nerveux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante signature (« pique-lèvre »), sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil parfait sur huîtres et coquillages. Star absolue de Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage français autochtone du Languedoc, synonyme du piquepoul blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kraemer Weisswein Trocken Silvaner du Domaine Okologischer sont 0
Informations sur le Domaine Okologischer
Le Domaine Okologischer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
