Domaine Ökonomierat RebholzIm Sonnenschein Weißburgunder GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Im Sonnenschein Weißburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz est dans le top 90 des vins de Pfalz.
Structure gustative du Im Sonnenschein Weißburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Im Sonnenschein Weißburgunder GG de Domaine Ökonomierat Rebholz de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Im Sonnenschein Weißburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Im Sonnenschein Weißburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Im Sonnenschein Weißburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Im Sonnenschein Weißburgunder GG
Le Im Sonnenschein Weißburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre, mouclade au curry à la charentaise ou tartiflette sans porc.
Détails et informations techniques sur le Im Sonnenschein Weißburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Im Sonnenschein Weißburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz sont 2011, 2012, 2018, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Ökonomierat Rebholz
Le Domaine Ökonomierat Rebholz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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