Domaine Tenute OlbiosCangrande
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cangrande du Domaine Tenute Olbios
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cangrande de Domaine Tenute Olbios de la région de Sardaigne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cangrande du Domaine Tenute Olbios de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cangrande
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cangrande
Les accords mets et vins originaux avec le Cangrande
Le Cangrande du Domaine Tenute Olbios s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, la soupe corse ou curry d'agneau et noix de coco à l'africaine.
Détails et informations techniques sur le Cangrande du Domaine Tenute Olbios
Découvrez le cépage: Ganson
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cangrande du Domaine Tenute Olbios sont 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Tenute Olbios
Le Domaine Tenute Olbios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
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