Domaine Old CellarCabernet Sauvignon - Vranac
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon - Vranac du Domaine Old Cellar est dans le top 10 des vins du Kosovo et dans le top 10 des vins de Metohija.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon - Vranac du Domaine Old Cellar de la région de Metohija révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Vranac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Vranac
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Vranac
Le Cabernet Sauvignon - Vranac du Domaine Old Cellar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, navarin d'agneau à la marocaine ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Vranac du Domaine Old Cellar
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Vranac du Domaine Old Cellar sont 2013, 2016, 0, 2014
Informations sur le Domaine Old Cellar
Le Domaine Old Cellar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Metohija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Metohija
Région viticole de l'ouest du Kosovo au pied des Prokletije, héritage des monastères orthodoxes serbes (Velika Hoča, centre historique médiéval), ~3 200 ha (contre 9-10 000 avant la guerre). Vranac signature en rouge roi autochtone des Balkans : puissant et structuré aux notes de mûre, cerise noire, prune confite, épices, cuir et touche balsamique, tanins fermes. Cabernet Franc épicé, Pinot Noir aérien et Gamay souple en complément. Riesling tendu en blanc minoritaire.
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