
Domaine Old CellarCabernet Sauvignon - Vranac
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon - Vranac du Domaine Old Cellar est dans le top 10 des vins du Kosovo et dans le top 10 des vins de Metohija.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon - Vranac du Domaine Old Cellar de la région de Metohija révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Vranac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Vranac
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Vranac
Le Cabernet Sauvignon - Vranac du Domaine Old Cellar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), agneau garam massala ou noix de saint-jacques crème de coco.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Vranac du Domaine Old Cellar
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Vranac du Domaine Old Cellar sont 2013, 2016, 0, 2014
Informations sur le Domaine Old Cellar
Le Domaine Old Cellar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Metohija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Metohija
Le Kosovo est une région du sud-est de l'Europe, autrefois province autonome de l'ex-Yougoslavie. Jusqu'à l'éclatement de la guerre civile, le Kosovo possédait une importante superficie de vignobles productifs. Nombre d'entre eux ont ensuite été abandonnés, et l'industrie n'en est encore qu'aux premiers stades de la reprise. Il s'agit d'une terre contestée, revendiquée comme territoire souverain par la Serbie mais considérée comme indépendante par la majorité ethnique albanaise qui y vit.
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