Domaine Serge HoriotEn Valingrain Rosé des Riceys
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du En Valingrain Rosé des Riceys du Domaine Serge Horiot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le En Valingrain Rosé des Riceys de Domaine Serge Horiot de la région de Champagne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le En Valingrain Rosé des Riceys du Domaine Serge Horiot de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de terre, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du En Valingrain Rosé des Riceys
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Valingrain Rosé des Riceys
Les accords mets et vins originaux avec le En Valingrain Rosé des Riceys
Le En Valingrain Rosé des Riceys du Domaine Serge Horiot s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, quiche au thon, poivron et tomate ou sandwich au thon.
Détails et informations techniques sur le En Valingrain Rosé des Riceys du Domaine Serge Horiot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Valingrain Rosé des Riceys du Domaine Serge Horiot sont 2011, 2018, 2016, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Serge Horiot
Le Domaine Serge Horiot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rosé des Riceys à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosé des Riceys
AOC champenoise rarissime (1947, ~50 000 bouteilles) de la Côte des Bar (Aube), exclusivement vin tranquille rosé. Pinot Noir signature exclusif sur sous-sol kimméridgien marno-calcaire, coteaux pentus bien exposés. Robe rouge garance intense aux notes opulentes de cerise mûre, fraise, framboise, grenadine, amande vanillée et touche florale-bergamote, finesse des tanins et fraîcheur racée. Élaboré uniquement les grandes années.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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