Domaine Olivier RivièreRioja Jequitibá
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rioja Jequitibá du Domaine Olivier Rivière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rioja Jequitibá de Domaine Olivier Rivière de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rioja Jequitibá du Domaine Olivier Rivière de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Rioja Jequitibá
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rioja Jequitibá
Les accords mets et vins originaux avec le Rioja Jequitibá
Le Rioja Jequitibá du Domaine Olivier Rivière s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de crevettes aux légumes, chips au bacon ou lieu noir en papillote.
Détails et informations techniques sur le Rioja Jequitibá du Domaine Olivier Rivière
Découvrez le cépage: Pardina
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fruits blancs et notes herbacées discrètes. Profil accessible méridional. Productif et résistant à la chaleur, sert souvent aux blancs secs et aux distillats d'Estrémadure, notamment en Ribera del Guadiana. Cépage blanc espagnol cultivé en Estrémadure, principalement dans la Ribera del Guadiana DO.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rioja Jequitibá du Domaine Olivier Rivière sont 2011, 2016, 2012, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Olivier Rivière
Le Domaine Olivier Rivière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
