Domaine Olivier RivièreTrotamundos Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Trotamundos Bianco du Domaine Olivier Rivière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trotamundos Bianco de Domaine Olivier Rivière de la région de Rioja est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Trotamundos Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trotamundos Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Trotamundos Bianco
Le Trotamundos Bianco du Domaine Olivier Rivière s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, crevettes pour l'apéritif ou cabillaud à la crème de ciboulette.
Détails et informations techniques sur le Trotamundos Bianco du Domaine Olivier Rivière
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trotamundos Bianco du Domaine Olivier Rivière sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Olivier Rivière
Le Domaine Olivier Rivière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Amylique
Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.
