Le Domaine Olivigna de Victoria

Domaine Olivigna
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 5603 des domaines de Victoria
Il se situe en Victoria

Le Domaine Olivigna fait parti des domaines à suivre à Victoria. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Olivigna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Olivigna à Victoria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Olivigna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Olivigna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Olivigna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Olivigna

Les vins rouge du Domaine Olivigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, côte de veau à la normande ou roti de porc fondant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Olivigna

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Victoria

Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).

King Valley : cépages italiens (Sangiovese, Prosecco). Berceau pionnier (1838) autour de Melbourne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Olivigna

Une route des vins de prévue dans la région de Victoria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Olivigna.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Actualités du Domaine Olivigna et des vins de la région

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Le mot du vin: Vigne

Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.