Domaine OlympioMuscat de Samos Grand Cru
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Muscat de Samos Grand Cru du Domaine Olympio est dans le top 10 des vins de Samos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Muscat de Samos Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat de Samos Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat de Samos Grand Cru
Le Muscat de Samos Grand Cru du Domaine Olympio s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Muscat de Samos Grand Cru du Domaine Olympio
Découvrez le cépage: Marquette
Rouges structurés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise, prune, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense, finale tendue. Cépage interspécifique extrêmement résistant au froid (jusqu'à -38 °C sur souche), il signe la viticulture septentrionale américaine (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) et canadienne (Québec, Ontario). Hybride créé en 2006 par l'Université du Minnesota (descendant du pinot noir).
Informations sur le Domaine Olympio
Le Domaine Olympio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Samos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samos
PDO mythique de l'île de Samos (mer Égée orientale), vignobles en terrasses de pierre sur les pentes du mont Ambelos jusqu'à 800 m. Muscat Blanc à Petits Grains (« Moschato Aspro ») signature exclusive en blanc roi : du sec aromatique au liquoreux envoûtant aux notes intenses de fleur d'oranger, pêche, abricot, pétale de rose, agrumes confits et miel, finesse aérienne. Styles « liastá » (raisins passerillés au soleil) concentrés rares. PDO depuis 1970.
La région viticole d'Aegean Sea
Région côtière ouest-turque (Izmir, Manisa, Denizli, Aydın), ~53 % de la production nationale, climat méditerranéen ensoleillé. Sultaniye signature en blanc roi : léger et frais aux notes d'agrumes, pomme, melon. Bornova Misketi aromatique et floral (rose, miel). En rouges, Cabernet Sauvignon et Syrah denses et solaires (cassis, mûre, poivre, garrigue, tanins fermes) — internationaux qui mûrissent ici à la perfection.
Actualités liées à ce vin
La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
