Domaine OmrahOmrah Crossing Cabernet - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Omrah Crossing Cabernet - Merlot du Domaine Omrah
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Omrah Crossing Cabernet - Merlot de Domaine Omrah de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Omrah Crossing Cabernet - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Omrah Crossing Cabernet - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Omrah Crossing Cabernet - Merlot
Le Omrah Crossing Cabernet - Merlot du Domaine Omrah s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, soupe chinoise à la poule ou souris d'agneau confites au porto.
Détails et informations techniques sur le Omrah Crossing Cabernet - Merlot du Domaine Omrah
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Omrah Crossing Cabernet - Merlot du Domaine Omrah sont 0
Informations sur le Domaine Omrah
Le Domaine Omrah fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Great Southern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Great Southern
Plus vaste région viticole d'Australie sur la côte sud-ouest (200 km de large) : Riesling signature en blanc roi — sec et tendu aux notes d'agrumes, citron vert, herbes fraîches, minéralité ciselée et finale longue, garde 10-20 ans signature. Shiraz emblématique en rouge roi — moyennement corsé aux notes signature de réglisse, épices, poivre noir, cerise noire et prune façon Rhône Nord. Cabernet et Chardonnay aussi réussis. 5 sous-régions (Albany, Mount Barker, Frankland, Porongurup, Denmark).
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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