Le Domaine Optica de Coonawarra d'Australie du Sud

Domaine Optica
Le domaine propose 4 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Coonawarra dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Optica fait parti des domaines à suivre à Coonawarra. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Coonawarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Optica

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Optica à Coonawarra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Optica. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Optica avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Optica

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Optica

Les vins rouge du Domaine Optica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, epaule d'agneau en croûte ou magrets de canard et pêches rôties.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Optica

En bouche le vin rouge du Domaine Optica est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Optica

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Optica

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Coonawarra

La région viticole du Coonawarra se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Katnook et le Domaine Wynns y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coonawarra sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coonawarra révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou ananas et parfois aussi des arômes d'amande amère, feuille de laurier ou noisette.

En bouche du Coonawarra est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 228 domaines et châteaux dans la région du Coonawarra, produisant 649 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coonawarra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Optica

Une route des vins de prévue dans la région de Coonawarra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Optica.

Découvrez le cépage: Carla

Croisement intraspécifique entre le cardinal et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1958, variété inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Actualités du Domaine Optica et des vins de la région

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