Domaine Orange River CellarsRed Jerepigo
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Red Jerepigo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red Jerepigo
Les accords mets et vins originaux avec le Red Jerepigo
Le Red Jerepigo du Domaine Orange River Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, epaule d'agneau confite à l'harissa ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Red Jerepigo du Domaine Orange River Cellars
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité préservée sous climat chaud, sur des arômes de cassis, mûre, prune, épices et notes herbacées de feuille de cassis. Bouche ronde, finale fruitée. Productif et résistant à la chaleur, il signe les rouges de grand volume en Californie (Central Valley), Afrique du Sud, Australie, Argentine, Mexique et Israël. Cépage californien créé en 1936 par Harold Olmo à UC Davis (cabernet sauvignon × carignan).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red Jerepigo du Domaine Orange River Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Orange River Cellars
Le Domaine Orange River Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Central Orange River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Orange River
Région la plus septentrionale du Cap sud-africain le long du fleuve Orange, climat semi-désertique chaud et sec, vignobles irrigués sur sols alluviaux. Chenin Blanc et Colombard signatures en blancs rois généreux aux notes de fruits à noyau, ananas, fleurs blanches et touche miellée, fraîcheur préservée. Chardonnay et Sauvignon Blanc en complément frais. Pinotage signature en rouge roi sud-africain aux notes de mûre, prune et touche fumée.
La région viticole de Northern Cape
Région viticole la plus septentrionale d'Afrique du Sud le long de l'Orange (650 km au nord du Cap, lisière du Kalahari), climat semi-désertique chaud, irrigation fluviale. Chenin Blanc et Colombard signatures en blancs rois : amples et croquants aux notes d'agrumes, fruits tropicaux, pomme jaune et touche miellée, acidité préservée par les nuits fraîches. Hanepoot (Muscat) en doux floral. Shiraz, Pinotage et Cabernet en rouges solaires.
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Synonyme ancien de bouquet.
