Domaine OrbenChocolate
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chocolate du Domaine Orben
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chocolate de Domaine Orben de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chocolate
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chocolate
Les accords mets et vins originaux avec le Chocolate
Le Chocolate du Domaine Orben s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, sarcives de la réunion ou lotte à la mozarabe (espagne).
Détails et informations techniques sur le Chocolate du Domaine Orben
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chocolate du Domaine Orben sont 0
Informations sur le Domaine Orben
Le Domaine Orben fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Actualités liées à ce vin
Au Sitevi, de nouveaux outils pour entretenir les sols de vigne avec le plus grand soin
Au Sitevi, le travail du sol gagne en précision, en respect des structures et en optimisation des déchets. P aillage Raflant l’argent des Sitevi Innovation Awards, la PFA (pailleuse-faucheuse-andaineur) trônait fièrement sur le stand de Terral. « C’est un outil polyvalent destiné à l’entretien des vignes de 1,80 à 3,20 m », explique Baptiste Beau, ingénieur du bureau d’études de la marque. Ses deux plateaux rotatifs, tournant à 400 tr/min et équ ...
Nouveau matos viti : machine à vendanger gros calibre, arrosage des complants, tanins sucrants…
Quoi de neuf niveau matos vigneron ‘ Tour d’horizon de quelques nouveautés dénichées par la rédaction : Souslikoff complète sa gamme du travail du sol, Grégoire sort un très gros calibre en France, Bernardoni arrose en profondeur les complants, Œnofeel augmente le volume en bouche, l’IOC apporte de la sucrosité avec les tanins Novitan, Œnobrands démarre bien la malo sans trop chauffer… S ouslikoff complète sa gamme du travail du sol Complémentaire des interceps ...
« Le top du confort » Test réussi pour le tracteur vigneron haut de gamme de Deutz-Fahr
Confortable et souple, le nouveau tracteur haut de gamme de Deutz-Fahr séduit l’un de ses premiers utilisateurs et notre journaliste. Reste à s’habituer à sa cabine. S ous le soleil charentais, juste avant l’orage, nous retrouvons Philippe Martineau dans une de ses parcelles d’ugni blanc. Ce viticulteur gère deux domaines – le Chausset, à Thors, et la SCEA Brisson, à Matha – pour un total de 230 hectares. Autant dire qu’il sait ce qu’il attend d&rs ...
Le mot du vin: Doucillon
Voir bourboulenc.
