Le Domaine Orlando de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine Orlando - Barossa Special Vintage Riesling
Le domaine propose 69 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Pernod Ricard
Il est classé au top 305 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Orlando fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Orlando

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Orlando à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Orlando. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Orlando avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Orlando

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Orlando

Les vins blanc du Domaine Orlando s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de penne à la toscane, curry d'agneau à l’indienne ou boulettes de boeuf scandinaves.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Orlando

Au nez le vin blanc du Domaine Orlando révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Orlando est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Orlando

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Orlando

  • Riesling
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Orlando

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Orlando

Les vins rouge du Domaine Orlando s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tajine d'agneau aux coings ou poulet sauté aux noix de cajou (chinois).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Orlando

Au nez le vin rouge du Domaine Orlando révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Orlando est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Orlando

  • 1999avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Orlando

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Orlando

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Orlando

Les vins effervescent du Domaine Orlando s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc aux oignons et au miel, english breakfast - petit déjeuner anglais ou garbure au confit de canard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Orlando

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

Les grands vins doux du Domaine Orlando

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Orlando

Les vins doux du Domaine Orlando s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tartines saumon mozzarella au four, poulet indien (korma simplifié) ou tiramisu aux speculoos.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Orlando

Au nez le vin doux du Domaine Orlando révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Orlando

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Orlando

  • Sémillon

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux naturels du Domaine Orlando

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Orlando

Les vins doux naturel du Domaine Orlando s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Vitis vinifera

Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Orlando

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Orlando.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Orlando et des vins de la région

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Hard seltzers : un phénomène de mode aux Etats-Unis

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Coupe de France des clubs de dégustation : Les "Girl Power" triomphent à Arbois

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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