Caves OrsatCornalin
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du gibier ou du fromage fort.
Structure gustative du Cornalin du Caves Orsat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cornalin de Caves Orsat de la région de Valais est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cornalin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cornalin
Les accords mets et vins originaux avec le Cornalin
Le Cornalin du Caves Orsat s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes d'omelette espagnole (tortilla auténtica), aiguillette de canard d'automne ou gratin de crozets aux diots de savoie.
Détails et informations techniques sur le Cornalin du Caves Orsat
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Rouges structurés et profonds, à la robe rubis sombre intense, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices, poivre, notes alpines et balsamiques. Beau potentiel de garde, vins de montagne d'altitude. Star de la Vallée d'Aoste DOC, cultivé sur les terrasses ensoleillées entre Aymavilles et Chambave. Cépage italien autochtone du Val d'Aoste, distinct du cornalin valaisan (rouge du pays).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cornalin du Caves Orsat sont 2019, 0
Informations sur le Caves Orsat
Le Caves Orsat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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