
Domaine OsborneSolaz Rosado
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mencia et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Solaz Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solaz Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Solaz Rosado
Le Solaz Rosado du Domaine Osborne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, tajine d'agneau aux coings ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Solaz Rosado du Domaine Osborne
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solaz Rosado du Domaine Osborne sont 2019, 2018, 2013, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Osborne
Le Domaine Osborne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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