Domaine Otri del SalentoCapinera Negroamaro Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Capinera Negroamaro Rosso du Domaine Otri del Salento
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capinera Negroamaro Rosso de Domaine Otri del Salento de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Capinera Negroamaro Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capinera Negroamaro Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Capinera Negroamaro Rosso
Le Capinera Negroamaro Rosso du Domaine Otri del Salento s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", pâtes aux lardons de marco ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Capinera Negroamaro Rosso du Domaine Otri del Salento
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Informations sur le Domaine Otri del Salento
Le Domaine Otri del Salento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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