Domaine des Ouled ThalebMoroccan Red Blend
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Moroccan Red Blend du Domaine des Ouled Thaleb est dans le top 40 des vins du Maroc et dans le top 10 des vins de Zenatta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moroccan Red Blend du Domaine des Ouled Thaleb de la région de Rabat/Casablanca révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Moroccan Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moroccan Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Moroccan Red Blend
Le Moroccan Red Blend du Domaine des Ouled Thaleb s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, ragout d' agneau de ma môman ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Moroccan Red Blend du Domaine des Ouled Thaleb
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moroccan Red Blend du Domaine des Ouled Thaleb sont 2011, 2013, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine des Ouled Thaleb
Le Domaine des Ouled Thaleb fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Zenatta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zenatta
La région viticole du Zenatta se situe dans la région en Rabat/Casablanca au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine des Ouled Thaleb et le Domaine des Ouled Thaleb y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Zenatta sont les Cabernet-Sauvignon, Clairette et Arinarnoa, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Zenatta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Rabat/Casablanca
La région viticole du Rabat/Casablanca au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine des Ouled Thaleb et le Domaine La Ferme Rouge y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rabat/Casablanca sont les Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rabat/Casablanca révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, fromage ou fruit foncé.
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Le mot du vin: Levures
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.
